Tejfölös csirkemell pörkölt
- Hozzávalók :
- 7 db csirkemell felkockázva
- 2 fej vöröshagyma
- 2 paradicsom
- 2 paprika
- 2 evőkanál pirospaprika
- Só
- 1 liter víz
- 4 dl tejföl
- Olaj
- Elkészítés :
A hagymát megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a felaprított paradicsomot és paprikát . Majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a felkockázott csirkét . Majd pár perc elteltével felöntjük vízzel , ízlés szerint sózzuk , borsozzuk . Egy órán keresztül főzzük lassú tűzön , néha kevergetve. Majd a tejfölt kikeverjük egy kis szafttal, és hozzáadjuk a pörkölthöz lassan kevergetve. Jó étvágyat !
