Hozzávalók:

- 0,5 kg fekete kagyló ( pucolt )

- 40 dkg paradicsom

- 3 gerezd fokhagyma

- 1 fej vöröshagyma

- 1 db citrom szeletelve

- 1 csokor petrezselyem

- 4 evőkanál olívaolaj

- só

- bors  

- 50 dkg penne tészta

Elsőként pucoljuk meg a kagylókat , mert így könnyebben fogyaszthatjuk majd . Egy nagy serpenyőbe  2 evőkanál olívaolajat öntünk , a hozzávalókat felkockázzuk / aprítjuk , ha meleg az olíva olaj mehet a serpenyőbe a paradicsom , majd 2 perc múlva hozzá adjuk a hagymát és a 3 gerezd zúzott fokhagymát , majd jöhetnek a citrom szeletek ,sózzuk, majd borsozzuk, majd hozzá adjuk az apróra vágott petrezselymet .Ha minden hozzávaló a serpenyőben van forraljuk össze kb 15 perc alatt.. A tésztát főzzük meg sós vízben, majd szűrjük le, és tálaljunk ! Jó étvágyat !