-Hozzávalók:

• - 500 g mascarpone
• - 2 ek. Nutri free mix per dolci Süteményliszt
• - 100 g rizsdara
• - citromhéj
• - 2 db tojás
• - eper
• - cukor
• - fahéj
• -Elkészítés:
• A mascarponét alaposan összedolgozom a liszttel, rizsdarával, citromhéjjal és a két tojással.  Ezután egy lábosba vizet forralunk.A már forrásban lévő vízbe megfőzzük a gombócokat. Ha feljöttek a gombócok a víz tetejére még kicsit főzzük, majd kivesszük őket. Fahéjas cukorba forgatjuk a meleg gombócokat, majd egy kis mascarponéval és eperrel tálaljuk. Jó étvágyat!