-Hozzávalók :   1 kg marhalábszár 4 fej vöröshagyma 4 db paprika 2 db paradicsom 3 ek. zsír 4 gerezd fokhagyma 2 ek. fűszerpaprika 1 csipet örölt kömény 1 kk. majoranna 1 db babérlevél Só Bors   -Elkészítés : A hagymát felaprítjuk, zsíron megdinszteljük. Ha most felvágok…

Olaszos húsgombócok -Hozzávalók :  500 g darálthús 3 gerezd fokhagyma Fél csokor petrezselyem 3 ek. fűszerpaprika Só Bors 1 kk. bazsalikom 1 kk. oregánó Elkészítés : A fűszereket és a húst alaposan összedolgozzunk, majd gombócokat formálunk belőle , bő olajban kisütjük. Pikáns sajtos…