Az otthoni közös filmnézések elengedhetetlen eleme a tortilla chips, melyhez készíthetünk házi sajtos chilis mártogatóst !
- Hozzávalók :
- 2 db natúr krémsajt
- 15 dkg cheddar sajt
- 5 dkg trappista sajt
- 2 ek. chilipor
- 1 db jalapeno paprika ( felkockázva )
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek. vaj
- 1 ek. majonéz
- 0,5 dl főzőtejszín
- 0,5 vöröshagyma
- Só
- Bors
- Elkészítés :
A vajat felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a 2 natúr krémsajtot.Keverjük el, majd reszeljük bele a cheddar sajtot és a trappista sajtot . Beleöntjük a 0,5 dl főzőtejszínt, majd az 1 ek. majonézt hozzákeverjük. Sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a felaprított hagymát , fokhagymát és a chiliport .Vágjuk fel a jalapenno paprikát apró kockákra és keverjük hozzá a többi hozzávalóhoz. Majd amikor elolvadt minden sajt, tortilla chipsszel fogyaszthatjuk . Jó étvágyat !