Kreatív élet

Vida Creativa (Kreatív élet)

Vida Creativa (Kreatív élet)

Házi gyros

2017. december 21. - Vida Creativa (Kreatív élet)

Hozzávalók :

- 1 kg csirkemell filé

- 4 kk. gyros fűszerkeverék

            - 2 db paradicsom

      - 2 fej lilahagyma

      - 1 db kígyóuborka

- 2 dl olívaolaj

- 5 db burgonya (köretnek)

 

A fokhagymás öntethez :

-          2dl tejföl / natúr joghurt

-          2 gerezd fokhagyma

-          1 mk. gyros fűszerkeverék

 

 

A tzatzikihez:

-          1 db kígyóuborka

-          4 dl natúr joghurt

-          4 gerezd fokhagyma

-          kapor ízlés szerint

-          só ízlés szerint

-          bors ízlés szerint

 

 

Elkészítés : A gyroshoz a húst csíkokra vágjuk ,majd a fűszerkeverékkel megszórjuk, majd kicsit pihentetjük .A paradicsomot ,az uborkát és a hagymát karikákra vágjuk . Egy serpenyőben olívaolajat melegítünk ,majd megsütjük a csirke csíkokat . A burgonyát megpucoljuk , csíkokra vágjuk , majd forró olajban kisütjük .A tejfölt / natúr joghurtot elkeverjük a zúzott fokhagymával és a fűszersóval .A tzatzikihez  az uborkát lereszeljük , besózzuk, majd állni hagyjuk kb. 10 percig .A joghurtot kikeverjük a fűszerekkel, és hozzáadjuk az uborkát . Ha mindennel elkészültünk ízlés szerint tálalunk . Jó étvágyat ! 

A bejegyzés trackback címe:

https://vidacreativa.blog.hu/api/trackback/id/tr2113516219

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása