• - Hozzávalók:
• - 1 kg darált hús
• - 2 gerezd fokhagyma
• - Trappista sajt (kockára vágva)
• - Só ízlés szerint
• - Bors ízlés szerint
• - 4-5 tojás
• - Liszt
• - Zsemlemorzsa

• - Elkészítés:
• A húst alaposan megmossuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a 2 gerezd zúzott fokhagymát. Alaposan összedolgozzuk. A trappista sajtot 2x2 cm-es kockákra vágjuk ( Annyi darabot ahány gombócot szeretnénk készíteni) . Felveszünk egy tetszőleges mennyiségű húst majd a sajt kockákat a közepére helyezzük és gombócot formálunk belőle. 1, 5 órára a hűtőben pihentetjük. Ezután elkészítjük a panírt. Először lisztbe, majd a felvert tojásokba és végül a zsemlemorzsába forgatjuk. ( A tojásba és a zsemlemorzsába érdemes kétszer egymás után átforgatni, hogy vastagabb, ropogósabb panírt kapjunk). Ezután olajban kisütjük. Jó étvágyat! 

• Sziasztok! Hoztam egy rendkívül egyszerű, ám annál ízletesebb étel receptet,aminek az elkészítése nem vesz igénybe 20 percnél több időt! 
• amellett, hogy egészséges az ételallergiások is fogyaszthatják, hiszen gluténmenes, laktózmentes valamint teljesen vega.
• - Hozzávalók:

• - 1,5 Sárga kaliforniai paprika 
• - 1,5 Piros kaliforniai paprika
• - 0,5 Zöld kaliforniai paprika
• - 1 db lilahagyma
• - 0,5 fej vöröshagyma
• - 3 gerezd fokhagyma 
• - 1,5 paradicsom
• - Bazsalikom
• - Oregánó
• - Só
• - Bors
• - Quinoás barna rizs

• - Elkészítés:

A vöröshagymát és a lila hagymát apró kockákra vágom, majd egy kis olajon megdinsztelem. A quinoat és a barma rizst felrakom főni egy másik lábosban kb 15 percre sós vízben. Ezután hozzá adom a kis darabokra vágott fokhagymát a megdinsztelt hagymákhoz. Majd fél fej sárga kaliforniai paprikát és egy fél fej piros kaliforniai paprikát apró kockára vágok és hozzáadom a hagymákhoz. Végül a paradicsomot is felkockázom és hozzáadom a sült zöldségekhez. Ízlés szerint megszórom a bazsalikommal és az oregánóval, majd sózom és borsozom. Az elkészült quinoat és a barna rizst hozzákeverem a zöldségekhez, egy egész sárga és piros kaliforniai kimagozott paprikába töltöm. Jó étvágyat! 

Sziasztok! Szeretnék megosztani veletek egy egyszerű ám nagyszerű Csokis Toffifee torta receptet! Ezzel garantáltan sikered lesz az egész családnál!

- Hozzávalók:

• - 75 g Schar Nutri free Mix per dolci süteményliszt
• - 1 cs. gluténmentes sütőpor
• - 40 g gluténmentes porédesítő
• - 40 g kakaópor (gluténmentes)
• - 40 ml olaj
• - 1 db tojás
• - 1 db egész banán
• - 40 ml tejföl
• - 8 db Toffifee
• - Csokoládé olvasztva 

-Elkészítés: 

Egy tálban összekeverem a tojásokat a porédesítővel, a sütőporral, a liszttel, a kakaóporral, a tejföllel és az olajjal. Alaposan összedolgozom az alapanyagokat, majd egy gép segítségével teljesen simára keverem a tésztát amihez a banánt is hozzáadom. Az így kapott tésztát egy előre kivajazott, kilisztezett tepsibe átmerem, bele dobálok 4 db apróra vágott Toffifeet és 180 fokon kb. 30 percig sütöm. A tetszőlegesen kiválasztott csokoládét vízfürdő felett megolvasztom, majd a torta szélét megkenem, díszítésnek egész Toffifee-ket használok, valamint darabokra vágott Toffifee-vel és mogyoróval megszórom a torta tetejét. Karácsony közeledtével egy kis porcukorból formált karácsonyfa formával díszítem. Jó étvágyat !

-Amire szükséged lesz:

• Üveg
• Dekor szalag , vastag
• Dekor szalag , vékony
• Dekor anyag
• Gyöngyök
• Papír
• Ragasztó pisztoly

A tetszőlegesen kiválasztott anyagot ragasztópisztoly segítségével az üveg oldalára ragasztottam. Majd a vékony Dekor szalagot rákötöttem az üveg nyakára, a vastagabb dekor szalagból pedig masnit készítettem amit ragasztópisztoly segítségével a vékony dekor szalag rögzítettem. Tetszőleges gyöngyökkel díszítettem. Majd megtöltöttem dióbéllel. 

Szerintem nagyon kedves őszi ajándék bárkinek aki szereti a kézzel készített ajándékokat, ha tetszett akkor mindenképpen próbáljátok ki!

- Hal

- Hozzávalók:

- Tetszőlegesen választott édesvízi hal

- 1 kk. fűszerpaprika

- 1 kk. bors

- 1 kk. Só

- 1 gerezd fokhagyma

- 1 ek. kagyló szósz

- Elkészítés:

A megtisztított halat sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kis fűszerpaprikával, majd megkenjük alaposan kagyló szósszal. Egy gerezd zúzott fokhagymával megkenjük a hal belsejét, majd mehet a grillre. Néhány perc alatt mindkét oldalát készre sütjük.

- Zöldborsó püré

- Hozzávalók:

- 250 g zöldborsó 

- 50 g spenót

- 1 db burgonya

- 1 gerezd fokhagyma

- 3 ek. vaj

- 2 ek, tej

- Só

- Elkészítés:

A zöldborsót, a spenótot és a burgonyát is megfőzzük.  Mindegyiket alaposan leszűrjük majd egy tálba összeöntjük. Hozzáadjuk a vajat, a tejet, és ízlés szerint sót, majd a zúzott fokhagymát. Egy botmixer segítségével összepürésítjük. Jó étvágyat!

Sziasztok! A legfinomabb őszi kávé elkészítéséről hoztam egy rövid videó, ami nem más mint a : Sós karamellás latte. Ha tehetitek mindenképpen próbáljátok ki akár napindítónak, akár egy esti bekuckózós filmezéshez is tökéletes! 

A videót itt tekinthetitek meg: https://www.youtube.com/watch?v=FSiPfgQyK-k