Sziasztok! Egy szuper dekor üveget készítettem ajándékba, amely akár tartóként is funkcionálhat.

Amire szükséged lesz:

• - Új befőttes üveg
• - Fonalak (melyeket összefonunk)
• - Szalag
• - Anyagok (melyből virág formát készítünk)
• - Papír virág dísz
• - Ragasztó pisztoly

Elkészítés: Az üveget tetszőlegesen dekorálhatjuk kész alapanyagokból illetve saját kezüleg készített dekor elemekkel vagy keverhetjük a kettőt ahogy Én is tettem. Színes fonalakat (sárga+narancssárga) összefontam majd körbetekertem az üvegen és ragasztó pisztollyal rögzítettem. Majd egy sárga szalagot ragasztottam az üveg “nyakára”. Rég nem használt ruhákból kissebb-nagyobb virágokat kivágtam, majd a legnagyobbra sorba felragasztottam a kissebbeket összesen 6 rétegben, ezután tetszőlegesen az üvegre ragasztottam. Végül az aljára egy papírból kivágott virágot rögzítettem ragasztó pisztoly segítségével.

Steak burgonya

-Hozzávalók:

- 50 dkg burgonya

- 2 ek. olívaolaj

- 1 mk. só

- 0,5 tk. bors

- 1 tk. fűszerpaprika

Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk, majd tetszőleges formára vágjuk. Én most csíkozás helyett kockára vágtam mert így gyorsabban elkészül. Egy tálban összekeverjük az olívaolajjal a sót, a borsot és a fűszerpaprikát, majd a burgonyákat jól átforgatjuk benne. Egy tepsibe szilikon sütőformát teszek és ráhelyezem a burgonyákat, majd készre sütjük kb. 30 alatt.

Fokhagymás-majorannás hátszín

-Hozzávalók:

- 350 ml tejföl

- 3 gerezd fokhagyma

- 2 ek. majoranna

- Só

- Bors

Elkészítés: A hátszínt megtisztítom majd kissebb szeletekre vágom (természetesen normál illetve nagyobb szeletekben is meg lehet sütni) A tejfölt összekeverem a majorannával, a sóval és a borssal, majd hozzáadom a zúzott fokhagymát. A húst sütés előtt a pácban hűtőben állni hagyom 8 órát. Jó étvágyat!

Sziasztok! Szeretnék megosztani veletek egy egyszerű ám nagyszerű DUPLA CSOKOLÁDÉ torta receptet! Ezzel garantáltan sikered lesz az egész családnál!

A piskótához:

• 150 g Schar gluténmentes süteményliszt
• 1 cs. gluténmentes sütőpor
• 100 g gluténmentes porédesítő
• 50 g cukrozatlan kakaópor (gluténmentes)
• 80 ml olaj
• 2 db tojás
• 2 db egész banán
• 80 ml tejföl

Elkészítés: Egy tálban összekeverem a tojásokat a porédesítővel, a sütőporral, a liszttel, a kakaóporral, a tejföllel és az olajjal. Alaposan összedolgozom az alapanyagokat, majd egy gép segítségével teljesen simára keverem a tésztát amihez a banánokat is hozzáadom. Az így kapott tésztát egy előre kivajazott, kilisztezett tepsibe átmerem. 175 fokon kb. 45 percig sütöm. Egy órát pihentetem, hogy alaposan kihűljön majd elkészítem a csoki krémet.

A csokoládé krémhez:

-Nyírfacukor gluténmentes csokoládé pudingpor

-0,5 l tej

-Elkészítés:A csokoládé pudingporhoz adjunk hozzá 3 ek. tejet és keverjük csomómentesre, majd öntsük fel a többi tejjel és főzzük készre A tetejét díszítsük toffifee-vel így társul egy kellemesen karamellás ízzel. Jó étvágyat!

Burgonyafőzelék:

-Hozzávalók:

- 2 ek. olaj

- 1 tk. fűszerpaprika

- 80 dkg burgonya

- 4 db babérlevél

- 2 ek. majoranna

- Só

- 2 dl tejföl

- 1 ek. gluténmentes liszt

- 5 dl víz

-Elkészítés:

A krumplit megmossuk, megpucoljuk, majd kockákra vágjuk.Az olajat egy lábosban felmelegítjük, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, és kb. 1 percig alacsony lángon melegítjük, utána hozzáadjuk a krumplit, majd alaposan összedolgozzuk. Felöntjük a vízzel, úgy, hogy ellepje a krumplit, ízlés szerint sózzuk, majd hozzáadjuk a majorannát és a babérlevelet.Fedő alatt főzzük kb. 25 percig, amíg a krumpli puhára fő. A tejfölt összekeverjük a liszttel, majd hozzáadunk egy merőkanálnyi főzelék levet és alaposan elkeverjük, ezután folytonon kevergetés mellett eldolgozzuk a főzelékkel. Majd néhány percig alacsony lángon főzzük, hogy kicsit besűrűsödjön. Fasírt golyókkal tálaljuk.Jó étvágyat!

Gyümölcstorta vanília krémmel és gyümölcsös könnyed piskótával.

 Gluténmentes és Cukormentes így az arra érzékenyek is bátran fogyaszthatják.

Egy igazán finom gyümölcstorta receptet szeretnék megosztani veletek, amit tegnap a férjem születésnapjára készítettem! Csak annyi kérése volt, hogy gyümölcstortát készítsek a többi részletet rám bízta. Valami különlegeset szerettem volna készíteni, szerencsére úgy sikerült ahogy megálmodtam! Természetesen ez is saját recept mint a blogon mind. Ha kedvet kaptatok egy kis sütéshez, vagy éppen torta receptet kerestek akkor mindenképpen ajánlani tudom, hogy készítsétek el! 

A piskótához:

• 150 g Schar gluténmentes süteményliszt
• 1 cs. gluténmentes sütőpor
• 130 g gluténmentes porédesítő
• 80 ml olaj
• 2 db tojás
• 1 db egész banán
• 75 ml tejföl
• Áfonya, málna

Elkészítés: Egy tálban összekeverem a tojásokat a porédesítővel, a sütőporral, a liszttel, a tejföllel és az olajjal. Alaposan összedolgozom az alapanyagokat, majd egy gép segítségével teljesen simára keverem a tésztát amihez a banánt is hozzáadom. Az így kapott tésztát egy előre kivajazott, kilisztezett tepsibe átmerem majd teleszórom áfonyával és málnával. 175 fokon 45-50 percig sütöm. Egy órát pihentetem, hogy alaposan kihűljön majd elkészítem a vanília krémet.

A vaníliás krémhez: 

• 2 db Haas gluténmentes vaníliás pudingpor
• 6 kanál gluténmentes porédesítő
• 1 l tej
• 1 cs.  instant zselatin 

Elkészítés: A vaníliás pudingporokat csomómentesre keverem 6 kanál porédesítővel és egy kis tejjel, majd hozzáöntöm a többi tejet és készre főzöm. Ha elkészült a puding leveszem a tűzről és folyamatos kevergetés mellett kicsit hűtöm, ezután hozzákeverem az instant zselatint és a már elkészült kihűlt piskótára a rámerem. Egy- másfél órát állni hagyom, majd jöhetnek a gyümölcsök és a díszítés.

A díszítéshez:

• 1 doboz áfonya
• 1 doboz málna
• 1 cs. tortazselé
• 3 kanál gluténmentes porédesítő

Elkészítés: A tortára ízlés szerint ráhelyezem az áfonyát és a málnát, majd a tortazselé port egy lábosba öntöm hozzáadom a porédesítőt és felöntöm 250 ml hideg vízzel, majd készre főzöm. Leveszem a tűzről és kb. 10 perc folytonos keverés mellett lehűtöm, majd mikor szilárdulni kezd a torta tetején egyenletesen eldolgozom. Jó étvágyat!

- Hozzávalók:

- Csirkemell /Csirkealsócomb

- 1 db piros chilipaprika

- 3 gerezd fokhagyma

- 4 ek. olívaolaj

- 1 ek. fűszerpaprika

- 4 ek. folyékony méz

- 0,5 csokor petrezselyem

- Só

- Bors

- 1/4 gyömbér

- 1 ek. szójaszósz

- Elkészítés:

A csirkecombokat alaposan megmossuk. A chili paprikát vékony csíkokra vágjuk. A fokhagymát finomra vágjuk, majd összekeverjük a chili paprikával,majd 1 ek. olívaolajjal, a fűszerpaprikával és a mézzel. A megmosott petrezselymet felaprítjuk és a mézes-chilis pácba forgatjuk. A combokat egy tálba helyezzük, majd meglocsoljuk a páccal, alaposa átforgatjuk, lefedjük majd a hűtőben pihentetjük 2 órát. 3 ek. olívaolajat egy wokban felhevítünk, majd belehelyezzük a bepácolt csirkét, jó alaposan átforgatjuk, egy kis vízzel felöntjük majd 30 perc főzés után hozzáadjuk a meghámozott, felaprított gyömbért, folyamatosan kevergetjük. Mikor a leve teljesen elfő szójaszósszal ízesítjük, alaposan megkeverjük néhány perc múlva levesszük a tűzről és rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!